सिलामको अचार

नारी संवाददाता

श्रावण २२, २०७४

सामग्री : सिलाम दाना १ कप, मेथी दाना १ चम्चा, पुदिना पत्ता ५ ग्राम, कागती २ वटा, हरियो खुर्सानी २–३ वटा, जिराको दाना १ चम्चा, बेसार सानो १ चम्चा, तेल २ चम्चा, नुन स्वादअनुसार ।

विधि : कराहीमा तेल तताउने, मेथी फुराउने अनि बेसार, सिलाम तथा जिरा दाना हालेर भुट्ने, हल्का बास्ना आउन थालेपछि मिक्स्चरमा खन्याउने । बाँकी रहेका हरियो खुर्सानी, पुदिना, कागतीको रस तथा नुनलाई राम्रोसँग मिक्स गर्ने । यो अचार पकौडासँग स्वाद लिएर खान सकिन्छ ।

 

तपाईको प्रतिक्रिया

कमेन्टको लागि यहाँ click गर्नुहोस्

फेसबूक कमेन्ट गर्नुहोस्

फेसबूक छैन? यो फारम प्रयोग गर्नुहोस्