पिज्जाको इतिहास र लोकप्रियता

नारी संवाददाता

पुस १२, २०७३
मोर्डन पिज्जा दुई हजार वर्षअघि नै रोमन सैनिकहरूले चीज तथा ओलिभ आयल हालेर खान थालेको पाइन्छ तर पिज्जा शब्दको प्रयोग भने १० औं शताब्दीदेखि भएको हो । १९ औं शताब्दीतिर मासु, भेजिटेबल एवं चीज आदि हालेर तयार पारिएको पिज्जाको इतिहास हेर्ने हो भने यो इटलीबाट विकसित परिकार हो जुन विश्वभर रुचाइने परिकारमा पर्छ ।

 

सन् १८८९ मा रानी मार्गरिताका लागि बनाइएको विशेष पिज्जा पछि मार्गरिता पिज्जाका नाममा चर्चित भयो । पिज्जा नेपालमा पनि म:म, चाउमिनपछि बढी खाइने परिकारका रूपमा विकसित हुँदैछ । बनाउन, खान सजिलो पिज्जा हरेक उमेर समूहले रुचाउने स्वस्थकर परिकार हो । हिजोआज पिज्जामा मैदाको साटो आटा तथा पालकलाई पिसेर डो बनाई खान थालिएको छ । पिज्जा घरमा पनि सजिलै तयार गर्न सकिन्छ । नेवारी परिकार चटामरी पनि पिज्जाजस्तै एक किसिमको परिकार हो जुन चामलको पिठोबाट तयार गरिन्छ ।

 

रुचाइएका पिज्जा
क्यालिफोर्निया पिज्जा, सिकागो स्टाइल पिज्जा, चकलेट पिज्जा, इरानीयन पिज्जा, ग्रिक पिज्जा, ह्वाइन पिज्जा, मिटबल पिज्जा, मेक्सिकन पिज्जा, सुसी पिज्जा, मसरुम पिज्जा, सलामी पिज्जा, ससेज पिज्जा, मार्गरिता पिज्जा आदि ।

तपाईको प्रतिक्रिया

कमेन्टको लागि यहाँ click गर्नुहोस्

फेसबूक कमेन्ट गर्नुहोस्

फेसबूक छैन? यो फारम प्रयोग गर्नुहोस्